Кизил обыкновенный

Кизил обыкновенный, дерен. Кустарник или деревце высотой до 9 м с яйцевидными или ланцетными листочками, золотисто-желтыми цветками и грушевидными плодами длиной до 3 см от розового до темно-красного цвета, созревающими в августе — сентябре. Встречается в Молдове, южных районах Украины и на Кавказе. Растет в горных лесах до 1 500 м над уровнем моря, на открытых склонах, образуя местами сплошные заросли.

В плодах кизила имеется до 10% Сахаров, 3 — органических кислот, 0,7 — пектиновых веществ, 0,7% дубильных веществ, до 60 мг% аскорбиновой кислоты. Содержатся в них также красящие вещества, фитонциды, горечи и эфирные масла.Плоды обладают вяжущим, бактерицидным, обезболивающим     общеукрепляющим     и     тонизирующим действием И широко применяются в народной фитотерапии при различных желудочно-кишечных заболеваниях. Особенно полезны они при поносах, головной боли, туберкулезе легких, нарушении обмена веществ, подагре, малокровии и кожных болезнях.В пищу используют свежие плоды, готовят из них различные напитки, компоты, кисели, варенье, мармелад, желе, употребляют как приправу к мясным блюдам; из мякоти делают лепешки.Клюква болотная. Стелющийся кустарничек из семейства брусничных с одревесневающими стеблями длиной до 1 м с вечнозелеными мелкими остроконечными листочками, розово-красными цветками и сочными ягодами до 1,8 см в диаметре, созревающими в августе — сентябре. Распространена в лесной и тундровой зонах европейской части, Сибири, Урала и Дальнего Востока, включая Камчатку и остров Сахалин. Растет   на  торфяных   болотах,   в   заболоченных   лесах.Плоды содержат до 250 мг% Р-активных соединений, до 30 мг% аскорбиновой кислоты, а также витамины группы В, микроэлементы (калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо), органические кислоты, пектиновые вещества.

Клюква стимулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, секрецию поджелудочной железы. Напитки из плодов клюквы дают лихорадящим больным, а также перенесшим тяжелые заболевания. В народной фитотерапии считается, что клюква обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, антисептическим, антитоксическим и противоцинготным действием. Ее плоды широко применяют при сердечно-сосудистых заболеваниях (атеросклерозе, гипертонической болезни, спазмах сосудов, тромбофлебитах), желудочно-кишечных (гастрите, изжоге, поносе), инфекционных заболеваниях мочевого пузыря, цистите и камнях в мочевом пузыре. Используют также при болезнях печени и почек (по данным А. И. Шретсра, 1975,— при гнойных воспалениях почек, когда не помогают антибиотики), для предупреждения возникновения камней в почках. Сок ягод употребляют при кожных болезнях (сухой экземе, экссудатнвном диатезе), водянке, ангине, гинекологических и простудных заболеваниях. Считается, что ягоды являются профилактическим средством при злокачественных новообразованиях. Противопоказана клюква при язве желудка.В пищу ягоды используют в свежем виде (весенняя, перезимовавшая ягода становится слаще), готовят из них соки, морсы, сиропы, кисели, варенье, делают желе, начинки для конфет, употребляют как пищевой краситель и при засолке капусты.


  Крушина 

Водяника черная Голубка Ежевика сизая Жимослость Ива белая и калина Крушина Лещина обыкновенная Лечение малиной обыкновенной Лечение можжевельником обыкновенным Мушмула 

23.09.2015
Теория социального действия (статья)
В первое десятилетие XX века М.Вебером закладываются основы развития понимающей социологии и теории социального действия. Социология, по Веберу, интерпрети...
подробнее   >>>
 
03.09.2015
Общероссийский классификатор услуг населению
Госстандарт РФ своим постановлением от 28 июня 1993 г. № 163 утвердил Общероссийский классификатор услуг населению (ОКУН), который является составной часть...
подробнее   >>>
 
02.09.2015
Прошла защита дипломных проектов
Прошла защита дипломных проектов специальности 190201 «Автомобиле- и тракторостроение». Поздравляем выпускников получивших отличные оценки: Пакаренкова В.А...
подробнее   >>>
 

Всю зиму с луком!!!
Чаще всего для выгонки лука на перо используют репчатый. Но я провел эксперимент с его собратом. Осенью, до замерзания почвы, выкопал на огороде вместе с комом почвы несколько 2-3-летних кустиков лука-батуна и посадил их в ящик на подоконнике. Молодые зеленые листья появились сравнительно быстро, через месяц они достигли 20- 25 см. Правда, самыми полезными считаются листья 10-15 см. Поэтому я периодически провожу срезку витаминной зелени (после чего растения поливаю, можно подкормить азотными удобрениями). Это — прекрасная приправа к супам и салатам, в которой много фитонцидов, а по содержанию витамина С лук-батун в 2 раза превосходит репчатый.
подробнее   >>>
 

Тот еще романтик!
Комнатный острый перец выращиваю рассадой. Он прекрасно чувствует себя на кухне, устроив «кухонный роман» с нежной фиалкой розового цвета. Очень романтично и красиво! Обычно высеваю семена в начале марта. Но сначала сутки замачиваю их в воде с марганцовкой. Заделываю семена на глубину 0,5-1 см. До появления массовых всходов поддерживаю температуру +25 град. Почву беру огородную, добавляя торфосмесь «Двина» с нейтральной кислотностью. Для дезинфекции проливаю грунт кипятком. Перец плохо переносит пикировку, поэтому я сажаю его редко, в просторные емкости, а когда сеянцы подрастут, их вместе с комом почвы «переселяю» в горшки большого размера. Поливаю растения в первой половине дня водой комнатной температуры, стараясь не смачивать листья. Периодически подкармливаю аммиачной селитрой, двойным суперфосфатом и хлористым калием. Если опадают листья, я обрезаю куст сверху на 1/3, подкармливаю — появляются новые веточки...
подробнее   >>>
 


все новости...