|
Продукты кролиководства и первичная их обработка
|
В чем выражается обычный способ откармливания кроликов?
Независимо от возраста, в котором кролики подлежат убою, перед этим их необходимо усилено кормить. При правильном
кормлении их живая масса увеличивается на 30%, а убойная—от б до 7%, при этом улучшается и качество мяса. Продолжительность экстенсивного откорма 45—50 дней, а интенсивного — 20— 25 дней. В это время кроликов следует кормить кормом, который они поедают с большим аппетитом, что дает возможность отложения жиров и мускулатуры.
При откорме обычным способом кроликов помещают по несколько штук в индивидуальные или групповые клетки, обеспечивая площадь для каждого взрослого кролика по 0,30 м2, а для молодняка по 0,10 до 0,12 м2. Большая площадь дает возможность кроликам производить больше движений, расходуя при этом значительное количество энергии. Прирост, полученный в этих случаях, недостаточный. Неблагоприятно отражается и откорм в небольших помещениях. Кроликам в таких помещениях очень тесно, они мешают друг другу, и масса их не только что не увеличивается, а может уменьшиться.
Затемненные помещения влияют благоприятно на откорм. Влияние внешних раздражителей уменьшается, животные ведут себя спокойнее, расходуют меньше энергии, они хорошо поедают корм.
Мужских кроликов до 4-месячного возраста можно откармливать группами, не кастрируя их. В группы подбирают животных одинаковых по крупности, возрасту и упитанности. На четвертый месяц обычно наступает их половое созревание, после чего мужские кролики непременно должны быть кастрированы. Некастрированные кролики после 4-месячного возраста не дают никаких результатов. Усиленное кормление в период откорма ускоряет их созревание. Животные кусают себя, царапают, рвут шкуру и этим ухудшают ее качество. Кастрируют друг друга и их живая масса не только не увеличивается, а наоборот, уменьшается по сравнению с массой, которую они имели до постановки их на откорм.
Можно ли применить в наших условиях французский способ откорма?
При французском способе откорма кроликов помещают на доску шириной 50—60 см и высотой 1,5 см от земли. На доске находится как поилка, так и кормушка. При этом способе используется пугливость кроликов. Помещенный на доску, кролик боится прыгать и стоит неподвижно в течение всего периода откорма. Откормленные таким способом кролики дают на 8,2% выше прирост по сравнению с кроликами, откармливаемыми в обычных условиях.
При французском методе откорма расходуется больше труда и материалов, так как кроликов обслуживают каждого индивидуально, но из-за хороших результатов, которые получаются при этом методе, он может быть использован в личных хозяйствах.
|
Луковичные Тюльпаны Комбинированная кормушка Поилки Ящик для переноски кроликов Убой кроликов Разделывание тушки кролика Способы убоя кроликов Время убоя кроликов Кроличий пух |
23.09.2015
Теория социального действия (статья)
В первое десятилетие XX века М.Вебером закладываются основы развития понимающей социологии и теории социального действия. Социология, по Веберу, интерпрети... |
|
подробнее >>>
|
| | 03.09.2015
Общероссийский классификатор услуг населению
Госстандарт РФ своим постановлением от 28 июня 1993 г. № 163 утвердил Общероссийский классификатор услуг населению (ОКУН), который является составной часть... |
|
подробнее >>>
|
| | 02.09.2015
Прошла защита дипломных проектов
Прошла защита дипломных проектов специальности 190201 «Автомобиле- и тракторостроение». Поздравляем выпускников получивших отличные оценки: Пакаренкова В.А... |
|
подробнее >>>
|
| |
Всю зиму с луком!!!
Чаще всего для выгонки лука на перо используют репчатый. Но я провел эксперимент с его собратом. Осенью, до замерзания почвы, выкопал на огороде вместе с комом почвы несколько 2-3-летних кустиков лука-батуна и посадил их в ящик на подоконнике. Молодые зеленые листья появились сравнительно быстро, через месяц они достигли 20- 25 см. Правда, самыми полезными считаются листья 10-15 см. Поэтому я периодически провожу срезку витаминной зелени (после чего растения поливаю, можно подкормить азотными удобрениями).
Это — прекрасная приправа к супам и салатам, в которой много фитонцидов, а по содержанию витамина С лук-батун в 2 раза превосходит репчатый. |
|
подробнее >>>
|
| |
Тот еще романтик!
Комнатный острый перец выращиваю рассадой. Он прекрасно чувствует себя на кухне, устроив «кухонный роман» с нежной фиалкой розового цвета. Очень романтично и красиво!
Обычно высеваю семена в начале марта. Но сначала сутки замачиваю их в воде с марганцовкой. Заделываю семена на глубину 0,5-1 см. До появления массовых всходов поддерживаю температуру +25 град. Почву беру огородную, добавляя торфосмесь «Двина» с нейтральной кислотностью. Для дезинфекции проливаю грунт кипятком.
Перец плохо переносит пикировку, поэтому я сажаю его редко, в просторные емкости, а когда сеянцы подрастут, их вместе с комом почвы «переселяю» в горшки большого размера. Поливаю растения в первой половине дня водой комнатной температуры, стараясь не смачивать листья. Периодически подкармливаю аммиачной селитрой, двойным суперфосфатом и хлористым калием. Если опадают листья, я обрезаю куст сверху на 1/3, подкармливаю — появляются новые веточки... |
|
подробнее >>>
|
| |
все новости... |
