Породы уток

Самыми известными породами уток-несушек являются хакикемпбеллы и индийские бегуны. Они легко производят до 300 яиц в год вес каждого яйца составляет 60-80 г. Для откорма на мясо хороши белые пекинские утки. Наряду с высокой яйценоскостью молодые утки отличаются быстрым ростом и хорошими способностями наращивать вес.
Несколько лет тому назад утки-дикарки были известны также как летающие, бородавки, мошусы или турецкие утки (далее их всех назовем утки-дикарки), они стали более популярны и вытеснили с крестьянских дворов, а также из более крупных мясных предприятий почти полностью пекинскую утку.
Благодаря их спокойному характеру - их называют также немыми утками - и незначительным потерям из-за болезней, они не составляли проблем практикам. Их можно содержать на пастбище, как это и делается на многих фермах с небольшим поголовьем птиц. Хотя и содержание уток в помещении с целью откорма переносится ими хорошо.
Необходимо сказать, что утки-дикарки отличаются от других, т.к. у них иное происхождение. Характерна продолжительность высиживания: им необходимо 33-35 дней до вылупления. Все другие породы уток высиживают яйцо 28 дней.
Мясо их имеет тоже другую консистенцию. Пекинская утка при откорме быстро набирает жир, дикарки же не набирают жир вообще. У них темное мясо, похожее на мясо дичи. В этом, наверное, и состоит причина того, что эти утки смогли за короткое время завоевать рынок и предпочтение потребителей.
Отрицательная сторона - диморфизм, т.е. самец значительно тяжелее, ему требуется на 2 недели больше времени для того, чтобы набрать оптимальный вес.
В следующих описаниях мы будем рассматривать в первую очередь уток-дикарок в последнюю -пекинских уток.


  Утиное яйцо 
  Породы уток 
  Содержание уток для размножения 
  Естественное высиживание и выращивание 
  Искусственное высиживание 
  Искусственное выращивание 
  Кормление утят 
  Содержание уток на откорм 
  Формы содержания 
  Выгул на пастбище 
  Время забоя 

Искусственное выхаживание Кормление молодняка Пух Утки Утиное яйцо Содержание уток для размножения Естественное высиживание и выращивание Искусственное высиживание Искусственное выращивание Кормление утят 

23.09.2015
Теория социального действия (статья)
В первое десятилетие XX века М.Вебером закладываются основы развития понимающей социологии и теории социального действия. Социология, по Веберу, интерпрети...
подробнее   >>>
 
03.09.2015
Общероссийский классификатор услуг населению
Госстандарт РФ своим постановлением от 28 июня 1993 г. № 163 утвердил Общероссийский классификатор услуг населению (ОКУН), который является составной часть...
подробнее   >>>
 
02.09.2015
Прошла защита дипломных проектов
Прошла защита дипломных проектов специальности 190201 «Автомобиле- и тракторостроение». Поздравляем выпускников получивших отличные оценки: Пакаренкова В.А...
подробнее   >>>
 

Всю зиму с луком!!!
Чаще всего для выгонки лука на перо используют репчатый. Но я провел эксперимент с его собратом. Осенью, до замерзания почвы, выкопал на огороде вместе с комом почвы несколько 2-3-летних кустиков лука-батуна и посадил их в ящик на подоконнике. Молодые зеленые листья появились сравнительно быстро, через месяц они достигли 20- 25 см. Правда, самыми полезными считаются листья 10-15 см. Поэтому я периодически провожу срезку витаминной зелени (после чего растения поливаю, можно подкормить азотными удобрениями). Это — прекрасная приправа к супам и салатам, в которой много фитонцидов, а по содержанию витамина С лук-батун в 2 раза превосходит репчатый.
подробнее   >>>
 

Тот еще романтик!
Комнатный острый перец выращиваю рассадой. Он прекрасно чувствует себя на кухне, устроив «кухонный роман» с нежной фиалкой розового цвета. Очень романтично и красиво! Обычно высеваю семена в начале марта. Но сначала сутки замачиваю их в воде с марганцовкой. Заделываю семена на глубину 0,5-1 см. До появления массовых всходов поддерживаю температуру +25 град. Почву беру огородную, добавляя торфосмесь «Двина» с нейтральной кислотностью. Для дезинфекции проливаю грунт кипятком. Перец плохо переносит пикировку, поэтому я сажаю его редко, в просторные емкости, а когда сеянцы подрастут, их вместе с комом почвы «переселяю» в горшки большого размера. Поливаю растения в первой половине дня водой комнатной температуры, стараясь не смачивать листья. Периодически подкармливаю аммиачной селитрой, двойным суперфосфатом и хлористым калием. Если опадают листья, я обрезаю куст сверху на 1/3, подкармливаю — появляются новые веточки...
подробнее   >>>
 


все новости...