|
 Кроме нектара, пчелы охотно собирают цветочную пыльцу. Она для них вроде бы второго блюда. На сережках орешника и ивы, на одуванчике и подсолнечнике, на цветках мака пчелы буквально купаются в пыльце, стараясь как можно больше выпачкаться в ней. Пылинки обсыпают их с ног до головы, набиваются между волосками, густо покрывающими их тело. Волоски пчелы не круглые, а плоские, как перья у птицы. Они как раз приспособлены к тому, чтобы сметать пыльцу с цветков. Чтобы пыльца по дороге домой не потерялась, пчела своими щеточками, какие есть у нее на ножках, как гребешками, вычесывает пылинки с тела и набивает ими свои корзинки на ножках, специально предназначенные для переноса пыльцы.
Весной и летом десятки тысяч пчел бывают заняты добычей пыльцы. В теплые дни прямо-таки «возами» везут ее домой. Более 20 миллиграммов пыльцы может донести пчела. С утра до ночи у летков падают, и, чуть передохнув, торопливо уходят в ульи пчелы, корзинки которых доверху наполнены пыльцой самых разных расцветок — белой, желтой, коричневой, серой, голубой, красной и даже черной. Значит, цветут многие виды растений и в изобилии дают пчелам этот дар. Подойдите к улью, понаблюдайте за прилетающими пчелами, и вы увидите, какую разную пыльцу приносят домой пчелы.
Цветочная пыльца, хотя и очень питательна и богата белками и витаминами, еще не готовый корм для пчел. Это своего рода мука, из которой они приготавливают в своем жилище хлеб. Складывая ее в ячейки, они добавляют к ней по капельке меда, как бы замешивают ее, чтобы получить тесто. Это пыльцевое тесто начинает в ячейках бродить. В результате получается хлеб пчелиный, который называют пергой. Аромат перги и на самом деле напоминает запах только что испеченного теплого ржаного хлеба. И по вкусу у них есть что-то общее.
Перга, как и мед, очень нужна пчелам. Без нее они не могут приготовить корм для личинок, семья перестанет расти и начнет слабнуть. Истощаются и прекращают строить соты пчелы-строительницы, быстро устают от работы пчелы-сборщицы. Много перги поедают обычно трутни. Обилие перги в гнезде необходимо. Поэтому пчелы так охотно отыскивают и собирают пыльцу. В течение года семье требуется 30—35 килограммов пыльцы.
|
