Многолетнее водное растение из семейства кувшинковых с толстым цилиндрическим корневищем, плавающими на поверхности воды яйцевидно-почковидными кожистыми листьями и желтыми выступающими из воды цветками. Растет в реках, озерах, прудах, старицах и заводях. Встречается в европейской части страны, на Кавказе, Урале и в Сибири. В корневищах содержатся алкалоиды, крахмал, дубильные вещества, сахара, органические кислоты. Из корневищ получен препарат «Люгенурин». йс-рользуемый при острых и хронических трихомонадных цаболеианиях, осложненных бактериальной и грибко флорой, который применяется и как противозачаточна г средство. Корневище входит в состав микстуры по Прописи М. И. Здрепко, применяемой для лечения па-пилломатоза мочевого пузыря, анацидпого гастрита и иной болезни желудка. Народная фитотерапия использует корневища кубышки как мягчительное, противовоспалительное, обезболивающее, кровоостанавливающее средство. Они применяются при туберкулезе легких, воспалении почек, мочевого пузыря и мочевых путей, маточных кровотечениях, колите, гастрите, ревматизме, подагре, болезнях кожи, для усиления роста волос. Свежие цветки употребляли как снотворное и успокаивающее средство при повышенной функции половых желез. Свежие листья рекомендовали при рожистых воспалениях, ревматизме, подагре, артритах. Настой цветков использовали для компрессов, примочек и ванн как наружное болеутоляющее и противовоспалительное средство при радикулите и подагрических болях.
Кубышку желтую употребляли в пищу. Мелко изрезанные и высушенные ломтики корневищ мололи, а муку трижды заливали водой для удаления из нее дубильных веществ. После этого муку высушивали и применяли самостоятельно или в смеси с пшеничной мукой для выпечки лепешек, котлет, галет и для заправки различных блюд.
|