Требования к условиям среды

В процессе роста грибам требуются определенные условия микроклимата. На основе биологических особенностей грибов и учитывая процессы, происходящие в питательной среде, выделяют несколько критических периодов, требующих строгого соблюдения температурного режима. К таким периодам относятся: прорастание мицелия, активный рост, переход паутинистого мицелия в тяжистый и начало образования плодовых тел — плодоношение. Наиболее интенсивное прорастание мицелия наблюдается при температуре субстрата 25—27 °С, воздуха — 22—24 °С. В период активного роста мицелия температура субстрата должна находиться в пределах 20—25 °С, воздуха — 20—22 °С. При таких температурных условиях длительность периода разрастания грибницы составляет 10—14 дней. Период перехода паутинистого мицелия в тяжистый продолжается 7—12 дней. В это время необходимо быстро снизить температуру субстрата до 16—18°С, воздуха — до 15—16°С. Дело в том, что при температуре воздуха, превышающей 16— 17 °С, наблюдается интенсивный рост плодовых тел, но они формируются с мелкими, быстро развивающимися шляпками и удлиненными ножками. Относительную влажность воздуха в период роста мицелия необходимо поддерживать на уровне 90—95 %, а в период плодоношения — 85—90%. Влажность субстрата при посадке мицелия должна быть на уровне 65—70%, а в дальнейшем на протяжении всего периода вегетации — 60—65 %. Помещение, где произрастают грибы, регулярно проветривают для удаления избытков аммиака и углекислого газа, повышенное содержание которых задерживает рост мицелия. Свет для роста и развития грибов не нужен, хотя при рассеянном свете они могут нормально расти. А слишком яркий прямой свет ухудшает качество плодовых тел


  Требования к условиям среды 
  Расы шампиньона 

Культурообороты в рассадоовощных теплицах Выращивание грибов Традиции выращиваний грибов в искусственных условиях Культивационные помещения Шампиньоны Расы шампиньона Состав питательных субстратов Подготовка питательных субстратов Пастеризация субстрата Посадка мицелия 

23.09.2015
Теория социального действия (статья)
В первое десятилетие XX века М.Вебером закладываются основы развития понимающей социологии и теории социального действия. Социология, по Веберу, интерпрети...
подробнее   >>>
 
03.09.2015
Общероссийский классификатор услуг населению
Госстандарт РФ своим постановлением от 28 июня 1993 г. № 163 утвердил Общероссийский классификатор услуг населению (ОКУН), который является составной часть...
подробнее   >>>
 
02.09.2015
Прошла защита дипломных проектов
Прошла защита дипломных проектов специальности 190201 «Автомобиле- и тракторостроение». Поздравляем выпускников получивших отличные оценки: Пакаренкова В.А...
подробнее   >>>
 

Всю зиму с луком!!!
Чаще всего для выгонки лука на перо используют репчатый. Но я провел эксперимент с его собратом. Осенью, до замерзания почвы, выкопал на огороде вместе с комом почвы несколько 2-3-летних кустиков лука-батуна и посадил их в ящик на подоконнике. Молодые зеленые листья появились сравнительно быстро, через месяц они достигли 20- 25 см. Правда, самыми полезными считаются листья 10-15 см. Поэтому я периодически провожу срезку витаминной зелени (после чего растения поливаю, можно подкормить азотными удобрениями). Это — прекрасная приправа к супам и салатам, в которой много фитонцидов, а по содержанию витамина С лук-батун в 2 раза превосходит репчатый.
подробнее   >>>
 

Тот еще романтик!
Комнатный острый перец выращиваю рассадой. Он прекрасно чувствует себя на кухне, устроив «кухонный роман» с нежной фиалкой розового цвета. Очень романтично и красиво! Обычно высеваю семена в начале марта. Но сначала сутки замачиваю их в воде с марганцовкой. Заделываю семена на глубину 0,5-1 см. До появления массовых всходов поддерживаю температуру +25 град. Почву беру огородную, добавляя торфосмесь «Двина» с нейтральной кислотностью. Для дезинфекции проливаю грунт кипятком. Перец плохо переносит пикировку, поэтому я сажаю его редко, в просторные емкости, а когда сеянцы подрастут, их вместе с комом почвы «переселяю» в горшки большого размера. Поливаю растения в первой половине дня водой комнатной температуры, стараясь не смачивать листья. Периодически подкармливаю аммиачной селитрой, двойным суперфосфатом и хлористым калием. Если опадают листья, я обрезаю куст сверху на 1/3, подкармливаю — появляются новые веточки...
подробнее   >>>
 


все новости...